ソロ・クッキング！/子どものための自然体験学校「アドベンチャーキッズスクール」/ミドルコース（小学生3年～6年生）/大阪府枚方市




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～一人で、自分でやってみられる。サバイバル・マイクッキング。最後まで頑張りきれた自分に安心の経験～
プログラムは無事終了致しました。ありがとうございました。火が何べんも消えたり、真っ黒焦げになったり、いろいろあっても、子ども達は、くじけず、さいごまで頑張り、頑張り切りました。そこが大切。ひとりひとりが、頑張れたと自分の力に安心できた経験のあった一日でした。主　催：『アドベンチャーキッズスクール』実行委員会主　管：パワーズ・アウトドアエデュケーション後　援：大阪府、大阪府教育委員会､枚方市教育委員会､京都市教育委員会、京田辺市教育委員会


ミドルコース２回目は、ソロクッキング。	ソロ・「ひとりで・自分だけで」というよりは、いつもみんなと一緒にやっている火おこしや、準備を全部自分でやってみられる。	サバイバル・マイクッキングに挑戦です。

空き缶ごはんに	色んな食材のホイル焼き。	デザートは、やきリンゴ。

作業の進め方も、それぞれ。	空き缶でごはんをたくための、缶なべを作成中。	缶切りもなかなか大変。

これが開かねば、ごはんは炊けぬ。	先にホイルやきからはじめるもよし。	まわりを気にせず、自分に集中です。

最近は、かんきりで缶をあけることも少なくなりました。	子どもたちにとっては、新鮮な挑戦です。	味付けも自分琉でいろいろアレンジできます。

焼きリンゴに、チョコクリーム。美味しくできるかなぁ～。	アスパラをベーコンにくるんでみる。母さんこんなんしていたなぁ～。	料理作りにこだわるのではないので、子ども達の試行錯誤、こうしたらどうだろう、ああしたらどうだろうがたくさん生まれます。

米の量はこれくらいでいいんかなぁ。	下準備ができると、今度は火おこし。	これまた小さなマイかまどを自分で作り、火をおこします。

一発でつくこともあれば	何度も何度も挑戦することもあります。	あきらめないで最後までやり切れたか。

それが大事です。	自分の中の自分と向き合い、静かな時間が流れます。りんごの芯をとることにしたよ。	ホイル焼きの野菜を小さく切ることに。

それぞれが、それぞれの進め方で進んでいきますので、みんなやっていることはバラバラ。	ひとつづつ、出来上がりを確認中。	いつもは、みんなの中のひとりでやることを、全部自分でやることの、楽しさと大変さ。

大変だけれども、なんとか自分で頑張ろうと、何度も何度も火をおこします。	美味しくできたかな。	綺麗に整えたかまどで、手際よく作業を進めていきました。

いつもは、火おこし名人。今日は何度も何度も頑張りました。そんな日もあるよ。	スペアリブを頬張りながら、火を育てる。	よいしょ、慌てず急がず、下ごしらえを十分にして、火おこし開始。

空き缶でごはんが炊けるなんて！驚きです。	火がおきたら、次はなんだっけ？！ああ本当に忙しい。	出来上がりを楽しみにパタパタ。

頑張ってよかったぁ～	あともうひと踏ん張りだぁ～。	スペアリブにバターを入れてみたら・・・。大成功でした。

ソーセージ、黒くなっちゃったけど、これまた美味しい。	コーンを薄く切って食べやすくしました。それぞれにこだわりがあります。	何度も何度も火が消えて、心が折れそうになることもあります。

せっかく完成したのに、砂におとしてしまったり、真っ黒焦げになってしまうこともありました。	料理教室ではないので、料理が上手にできたかどうかが問題ではありません。	みんなが、目の前のハプニングに、どう、自分でやり切ったのか。最後までやり切ったこと。それが大事。大切です。

「ふぅ、とりあえずも、やりきれたぁ」。そこにスポットライトを当てて下さいね！	最後まであきらめんでよかったぁ～	自分の食器の後片付けをしたら、目の前の川へ出かけます。

上流にいくと、木いちごがいっぱい・	自然の恵み。美味しい。	上流へ、下流へ、帰りの時間ぎりぎりまで遊びます。

川の中に橋も作って、ああ楽しい。	みんなの真っ黒な顔が、今日一日の奮闘ぶり。顔つきもたくましくなって、ひとつ、自分の枠を拡げていくことができたミドルの子ども達でした。さぁ、次回は、海つりに挑戦！自然相手にがんばるぞ！