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| ミドルコース８回目は、「アウトドア・パーティー！」というテーマで、ダッチオーブンを使って、アウトドアクッキングに挑戦です！ | 今回は、班ごとではなく８種類のメニューのなかから、自分の作ってみたいものを選んで、ミドル全員分の料理作りにチャレンジ！ | これをやりたい！すぐに決まるメンバーもいれば、あれもやってみたい、これもやってみたいとじっくり悩んで決めるメンバーも。 |
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| さぁ、メニューが決まったら、早速料理開始！こちらは、ローストビーフ&ベイクドポテトチーム。 | まずは、大きなお肉のかたまりににんにくを差し込んでいき下ごしらえ。 | ミネストローネは、なんとひとりで、全員分の料理作りに挑戦することに。他に誰も作る人がいないとわかっている上で、自分で選んでチャレンジ！ |
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| たくさんの野菜を、とても上手に、細かく切っていきます。 | こちらは、デザートチーム。ダッチオーブンで作るプリンと、フルーツたっぷりのフルーツポンチ作りに挑戦。 | 男の子４人のチーム。「男のプリン」と名付けられましたが、作業はひとつひとつとても丁寧！ |
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| うまくできるかな？心配な気持ちもある分、慎重に進めていきます。 | こちらは、蒸しパンチーム。２人で全員分を完成させるので、 | あれも！これも！大忙し。 |
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| スペアリブチームは、下準備がないので、早速火おこし！火おこしは、ミドルのパン作りでも一度経験しているので、もうお手の物。さすが！ | 鶏を丸ごと一羽使った、鶏の丸がゆチームは、レシピを見ながら、テキパキ作業を進め、 | 下ごしらえを終え、こちらもあっという間に大きな火が完成！さぁ、ダッチオーブンを火にかけて調理開始！ |
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| 各チームそれぞれ、レシピを見ながら自分たちでどんどん進めていきます。 | ダッチオーブンは、火加減がとても重要！自分たちで火加減を調整しながら、大きなローストビーフもじっくりと焼いていきます。 | 料理を火にかけたら、「今、何分？」時間を忘れず確認して、出来上がるまでの間、後はほったらかし！ |
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| それならば！と、お次は、フルーツポンチに取り掛かるデザートチーム！ | 次はなんだっけ？わからなくなればレシピを見て、 | 各チームともに、余裕を持って、順調！順調！ |
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| 蒸しパンチームは、３種類の味を作り、一人一人が全種類を食べられるようにと考え、本当にたくさんの蒸しパンの下準備をがんばります。 | その数、５０個以上！時間をかけて、コツコツと頑張ります。 | 自分のチームだけでなく、他のチームの料理もやっぱり気になる。スペアリブをみんなで見ているところ。 |
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| 料理の味付けも自分で確認しながら行い、デキタ！さぁ、各チームともに、そろそろ料理が完成に近づいてきました！ | 鶏の丸がゆチームも、完成！さらに、食べる人の好みで味付けができるようにと、色々な種類の調味料や薬味を器に用意して、おもてなしの準備は万端。 | こちらのプリンは、ダッチオーブンのフタをあけた瞬間、思わず「うわぁ！すごい！」の歓声！ドキドキしていた分、デザートチームは、出来上がりに、ほっと一安心！ |
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| ゆっくりする間もなく、次に蒸すためのプリンを、こぼさないように、ソロリと運び、再びダッチオーブンへ！ | じっくりと時間をかけて焼き上げた、ローストビーフも無事、完成！ | 蒸しパンも、ふっくらと膨らみ、おいしそう！苦労した分、出来上がりを見て、思わず笑みがこぼれます。 |
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| プリンも、全員分が蒸しあがり、最後にメープルシロップをかけて、完成！ | それぞれのチームが完成させた料理を持ち寄り、 | テーブルの上に９品を並べてみると、とっても豪華！さぁ、全部揃ったら、いただきます！ |
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| どれもおいしそう！でも、やっぱり最初に気になるのは、自分の作った料理。 | 最後まで頑張って作ったので、周りのメンバーからの「おいしい！」と言いう言葉が、素直に嬉しく思えます。 | みんな、１日お疲れさまでした。作るメニューによって、早くに完成できたもの、じっくりと完成させたもの様々でしたが、各チームともに、自分たちでどんどん進め、料理を完成させた子ども達でした。さて、次回は、２日間スキーに挑戦！楽しみにしていてください。（かもちゃん） |
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