オプショナルプログラム13回目は、春のおかし&アウトドアクッキング! | メニューは全部で4つ!さぁ、アウトドア料理にみんなで挑戦だ! | 全部自分たちで挑戦!レシピを見ながら、班のメンバー全員で進めていきます! |
鶏の丸焼きは、まずは丸鶏の下準備から!おなかの中を水洗い! | ひとりでやってみる!と鶏の丸焼きに挑戦中!手際のよさは、高学年にも負けてはいません! | こちらは、デザート作り。オレンジゼリーに挑戦です! |
砂糖をいれて少し甘めに味を調整していきます。 | 缶切りにも挑戦!初めてのことでもとにかくやってみる!みかんを入れたら・・・ | もちろん味見!おいしくなっているのかな?! |
味が決まったところで容器に移していきます! | こぼさないように慎重に! | 自分たちで頑張って作った自信作!余った分はスタッフへ!美味しく出来たゼリーをみんなに食べてもらいたい!素直な気持。 |
ピザ作りも順調に始まった様子。まずは、小麦粉の分量を量ります。 | 美味しく作るためには、分量を間違わないように!子ども達の表情も真剣! | こちらは、鶏の丸焼きの付け合せとおなかに入れる材料を切っていきます! |
初めての包丁。同じ班の年上のメンバーから切り方を教わりながら、年長さんもチャレンジ! | ピザの上に乗せるトッピングの材料もきれいに切りそろえていきます! | こちらは、デザート2品目!カップケーキに挑戦! |
ゆせんしながらケーキの生地を作っていきます。 | これがなかなか力の必要な作業。むらができないように!まぜる!まぜる! | 中に入れるバナナも丁寧にすりつぶしていきます! |
こちらの班の生地は、チョコチップを入れたままゆせんをしたので、チョコレート風味の生地ができあがりました! | 出来上がった生地は、カップに入れて準備完了! | さてさて、こちらはピザをつくるメンバー達。材料を混ぜ合わせてピザの生地作り! |
力いっぱいこねていきます! | 高学年チームは、生地を4等分して、こねていく作戦! | 生地が完成したら、のばしていきます。「ハート型にしてみよう!」これも手作り料理の楽しみ! |
「まわしてみよう!」こちらは生地を回して伸ばしていく作戦!子ども達のやってみたいがどんどん出てきます。 | 星型とドーナッツ型に成形した高学年チーム。 | 「あっそうだ!」と包丁を取り出すと、「目と鼻、口をつけて顔にしてみよう!」と余った材料を切っているところ。 |
切った材料をきれいにトッピングしていきます! | さぁ、ピザの下準備も完了!あとは、焼くだけ! | さぁ、次は火おこしにチャレンジ! |
火が消えないように薪をくべながら、力いっぱい扇いでいきます! | ここからは、子ども達も大忙し!調理に必要な炭を入れながら、うちわで扇ぎながらの同時進行! | さぁ、炭に火がついたら、次は調理にとりかかかります! |
炭の熱に堪えながら調理していく子ども達。春の暖かな日差しも手伝って、「夏みたい!」 | おなかの中に具材を詰め込んだら、いよいよ丸鶏をダッチオーブンへ! | ダッチオーブンの真ん中に鶏を入れたら、周りに切った野菜を入れていきます! |
と、ここでハプニング!年長さん、1、2年生チームの炭が消えています。そんな状況に、ここは俺たちの出番と高学年チーム!何とか乗り切ろうと、スタッフ、子ども達総出で頑張り見事に復活! | 火力も復活したところで、年長さん、1,2年生チームも調理再開!きれいに盛り付けたピザを焼いていきます! | 「お〜!」こちらの班のピザはきれいに焼き上がりました! |
同時進行で進んでいた、カップケーキもきれいな仕上がり! | 鶏の丸焼きもきれいな焼き色がついたぞ! | 中まで火が通っているのか確認したら待ちに待った完成!さぁ、準備が出来たら「いただきます!」 |
班のメンバーの好みに合わせてトッピングにも工夫を加えたピザ!美味しくできました! | 頑張って自分たちで作った料理。自然と笑顔がこぼれます! | みなさんお疲れ様でした!鶏の丸焼きにピザ!デザートのカップケーキにゼリー!4品本当に頑張ったね!新しいこと、初めてのことにチャレンジしてみるのって、結構楽しいでしょ!また一緒にチャレンジしましょう!(あまゾン) |
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