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お問合せ TEL 072-854-2681 info-powers@office.nifty.jp Copyright (C) 2002-2010 POWERs OutdoorEducation. All right reserved. 子どものための自然体験学校「アドベンチャーキッズスクール」® 「たき火クッキング!」 大阪府枚方市茄子作1丁目41番23号 |
今日は、たきびっクッキングに挑戦! | 気温も寒くなり、たき火には絶好の天気! | おじいさんは、山へしばかりに!というわけで、移動の道すがら、森の中からたき火ひろい!なんだか楽しくなってきた! |
今日は、たき火クッキング!だいたんに、ごうかいに、なんでもまるごと焼いてしまおう! | なんでもまいてといっていたけど・・・本当にそんなんでいいんかな〜。 | じゃがいもや、にんじん、パプリカ。しめじにアスパラ!どうなるかは、わからない?!とにかくやってみよう! |
えっ、りんごもやいちゃうの?そうです、りんごも焼いてみよう! | 砂糖とバターとシナモンをいれて、さぁどんな味になるんだろう。 | もちろん!焼き芋も準備完了!! |
こちらは、タイを掃除しています。コンロにはいりきらないくらいのタイを、今日はたき火でまるごと塩がま焼きだ! | 手が冷たくなったら、暖めあって。 | その横で、男子チーム。なにやら楽しそう! |
塩釜焼きの塩と卵白をねっているところ。シャーベットみたいで気持ちいい! | それを、女子チームが洗ってくれたタイの周りにぺたぺた。ねんどあそびみたい〜!! | こちらは、鶏の丸ごと串焼きのセット中。 |
アルミホイルで包んだ竹を鶏にさす!なかなか手ごわい!! | う〜ん、なんだか野性的。 | こちらは、おみこしみたい! |
厚い肉も、アルミホイルで巻いてやいてしまおう! | すべての食材の仕込みがおわったら、 | 今度は、自分たちで拾ってきた大きな木を小さくカット。 |
のこぎりも楽しい!たきぎをいっぱいつくるぞぉ〜 | 火おこしの仕方をスタッフにおしえてもらって。 | さぁ、たき火に挑戦! |
さすが、高学年チーム。あっという間に大きい火が! | 低学年チームも負けてません!拾ってきた落ち葉をえいやっ! | マツぼっくりはもえるかな?それならためしてみよう! |
燃料がきれてしまうと、たいへんと、山へしばかりにでかけるメンバー。山道を登って、お目当ての倒木を探します。 | 大きな倒木を発見!一度で持っていくのは大変なら、のこぎりで小さくカットして持っていこう!ナイスアイデア!子どものときのたき火のイメージ。どんどんやってみると、心がワクワク揺れてきます。 | たき火の火を上手に育てて、アルミホイルでまいた食材すべてを投入!はてさて、出来上がりはどうなるか? |
こちらは、鶏の丸焼き!じっくりこんがり、根気のいる作業です。 | アルミホイルで包んだ食材は、どうなっているのか、わからない。わからないから面白い。嬉しさあまって、アルミホイルダンス?! | 鶏もこんがりいい色に焼き目がついた!そしたら、また、アルミホイルにまいて、火の中へ投入です! |
そうしているうちに、アルミホイル包み焼きが、完成! | つつみをあけてみるまで、ワクワク・ドキドキ。あけてみて、にっこり。 | うわぁ〜ぼくの包んだ肉!おいしそう〜! |
出来上がったそのままをホクホクといただく。それがとってもおいしいのです。 | けんかにならないようにきりわけて、出来たものから、たべてみる。、 | おいしくできていても歓声!真っ黒焦げでも歓声! |
さてさて、鶏の丸焼きも、最終段階!自分たちで作ったやきとりのたれをきれいに何度も塗ります。 | それをまた、火にかけて、ジュワジュワ。完成です! | やっぱり、これも出来上がりをすぐにたべてみたい! |
丸ごとガブリ! | タイの塩釜やきもおいしくできて、おなかいっぱい、たき火料理を満喫。昔の人って、こんなにおいしいもんばっかり食べていたんか〜としみじみ。 | やってみたら、どうなるだろう、やってみたいと思っていたこと、どんどんやってみる、ためしてみる。おもいきってやってみたら、楽しいこと、出来たこと、たくさんあって、心が大きく揺れていた子どもたちでした。みんな、また、一緒にいろんなこと挑戦してみようね!まってます。(あまゾン) |